养生先养心

健康合理的饮食改善胃相和肠相,走向健康

养生常识 2019-05-24 14:1089我们要养生沙皇站长
饮食,健康的根本
 
实现健康长寿,改善胃相肠相是关键。
 
饮食是健康的根本。
 
坚持均衡的饮食结构,饮用优质水。
 


健康饮食金字塔

 
生岛:过多摄取动物性蛋白质和脂肪易患癌症。饮食与胃相、肠相的关系也充分印证了这一点。胃肠是消化食物、排出废物的器官。改善胃相肠相,必须从改善饮食生活开始。
 
新谷:是的。美国人的饮食和健康状况的演变就是最好的印证。从20世纪50年代到70年代,美国人普遍相信肉类是活力之源,大快朵颐成为很多人的享受。大型冰箱里塞满了肉类、蛋、牛奶、冰淇淋和巧克力;汉堡包、炸薯条和果汁成为日常食品;高蛋白、高脂肪食品也理所当然地成了一日三餐的主要内容。
 
因此,不少美国人肠相糟糕,大肠癌患者也相当多。1980年以后,美国人开始重新审视高蛋白和高脂肪食品对身体带来的不良影响。在政府的指导和鼓励下,低脂肪食品逐渐流行起来,动物性食品以鱼类代替肉类,碳水化合物则以未精制谷物和豆类为主。
 
生岛:作为一名内窥镜医生,您也指导人们如何改善饮食,获得良好的胃相、肠相。新谷式饮食健康法详细告诉我们,什么才是均衡的饮食结构和良好的饮食习惯。我虽然不能完全实践您的方法,我也尽量做到多吃糙米,注意进餐时同等。我的胃肠健康状况因而得到明蛀改薄。
 
新谷:糙米含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,可极大地改善肠相。以糙米代替精米。数月之后不仅肠相得到改善,就连整个身体状况也会有所好转。
 
胃相、肠相糟糕并不一定意味着已经患上了疾病,但也发出了警讯:虽然目前暂未出现癌症,但存在患癌症风险。此时,或许只是胃相或肠相欠佳,身体尚未出现不适,整体健康也还不错;但不佳的胃相、肠相预示着不久的将来.患病甚至患上癌症的几率很大。
 
改善胃相或肠相,预防帮建和其他疾病,唯有坚持健康的饮食生活和良好的生活习惯,其他别无良策。
 
尤其是中年以上人群,如果肠相欠佳,则几乎都患有慢性病,如便秘、肥胖、高血压、心脏病、糖尿病等。这些人到了一定时期,突然罹患癌症的情况相当多。所以内窥镜检查时,发现肠相不好的人,我都会特别叮嘱他们实践饮食健康法,而不是只告诉患者“内窥镜检查结束了。没有发现溃疡、息肉和癌症。有胃炎,吃些药吧。”指导患者如何预防疾病,增进健康,才是我诊疗的重点。
 
生岛:看来,不改善饮食,是无法真正获得健康的。如果缺乏健康合理的饮食,无论服用多少药物进行治疗,即便收到一时之效,也不可能彻底根治啊。您的一席话真让我受益匪浅啊! 
 
新谷:人体健康取决于食物和水。实现长寿,必须坚持良好的饮食结构和饮用优质水。作为一名长年从事胃肠内窥镜检查的医生,我希望让更多的人了解胃相、肠相与饮食、健康的关系。

新谷和生岛访谈内容:

人有面相,胃有胃相,肠有肠相

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