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幽门螺旋杆菌也是可以消灭的

养生常识 2019-08-08 21:1059我们要养生我们要养生
我们要养生今天聊下幽门螺旋杆菌的哪些事。
 
幽门螺旋杆菌可能导致胃溃疡、十二指肠溃疡和胃癌。不良的饮食习惯不仅为幽门螺旋杆菌在胃内搭建起“安乐窝”,还易使胃黏膜发生溃疡甚至癌变。
 
 
生岛:
新谷先生初次为我做内窥镜检查时,发现我的胃里有很多幽门螺旋杆菌。近年来,幽门螺旋杆菌因可能导致胃癌而受到人们的关注。能否请您向大家介绍一下幽门螺旋杆菌呢?
 
新谷:
约七、八年前,幽门螺旋杆菌因被疑与胃癌有关而开始受到人们关注。幽门螺旋杆菌还被认为是导致胃溃疡、十二指肠溃疡的主要因素。
 
据说40、50岁以上的日本人中,幽门螺旋杆菌的感染率高达60%~80%。日本人的胃癌死亡率和幽门螺旋杆感染率比欧美人高出数倍。从我的内窥镜检查临床经验来看,胃相较好的人幽门螺旋杆菌感染率为5%~10%,而胃相较差的人则高达80%。
 
有数据显示,日本胃癌患者中幽门螺旋杆菌感染率为90%,而80%~90%的胃溃场、十二指肠溃疡患者者胃内也寄生着幽门螺旋杆菌。
 
幽门螺旋杆菌发现于1979年,1982年实验室培养成功。1983年,澳大利亚医生发表论文指出,幽门螺杆菌与胃炎存在着密切关系。如果胄内强胃酸分泌正常,则呈PH1~3的强酸性。因此即使有很多细菌讲入胃中,也会被强酸立即消灭干净。而幽门螺旋杆菌却“藏身”于保护胃黏膜不受胄酸侵害的黏液、黏膜细胞间隙和细胞内,不受胃酸影响。幽门螺旋杆菌还利用尿素酶,与胃中的尿素发生反应生成氨,为自己营造了一个碱性的生存环境,可免受胃酸侵害而生长,因而这种细菌很难消灭。
 
人体是怎样感染上幽门螺旋杆菌的呢? 其感染途径如何?
 
虽然至今仍未明确,但一般认为经由口腔感染的可能性较大。通常寄生在胃内的幽门螺旋杆菌会随着打嗝或胃酸逆流进入口腔或牙床,因而一同进餐或使用同一个杯子喝水时就可能发生交叉感染。
 
事实上,日本人幽门螺旋杆菌感染率相当高,中高年以上人群的感染率甚至超过70%。由此可见,幽门螺旋杆菌是一种寄生在胃内的常见细菌。在人类历史的长河中,它伴随着人类渡过了成千上万年。
 
生岛:
可以说人类和胃中的幽门螺旋杆菌一直共生共存。不过问题是幽门螺旋杆菌可能与胃癌和胃溃疡相关。如果发现胃里有幽门螺旋杆菌,是否就意味着患胃癌或胃溃疡的风险升高呢?
 
新谷:
我想两者并无必然联系。正如前面所说,即使胃相良好的人胃中也可能发现幽门螺旋杆菌。不过胃相良好人群的感染率仅为5%~10%,这也是事实。而胃相欠佳的人群中,80%以上呈阳性。内窥镜检查发现,这些人胃黏膜溃烂、多处红肿、白色黏液随处可见,绝大多数都感染了幽门螺旋杆菌。这种胃相的人将来罹患胃癌的几率当然就会增高。
 
此外,胃溃疡和十二指肠溃疡患者中幽门螺旋杆菌的感染率也非常高,因此幽门螺旋杆菌被疑与溃疡有关。
 
顺天堂大学医学部卫生学研究室的研究小组对胃癌进行了调查。调查结果表明,20~30岁健康人群中幽门螺旋杆菌感染率为28%,而同龄胃癌患者的感染率则高达93.8%。30~40岁健康人群的感染率为43.1%,而同龄胃癌患者则为89.7%。从这一调查结果来看,幽门螺旋杆菌与胃癌的相关性似乎也难以否认。
 
不过,我个人认为幽门螺旋杆菌并不会直接导致胃癌。幽门螺旋杆菌并非胄癌的元凶,它只是使胃黏膜发生变化,更易于癌细胞生长而已。
 
现代社会的食品安全令人担忧,不健康的饮食习惯等也会对胃黏膜造成伤害。此外,年轻女性过度节食,或者因维生素和矿物质缺乏而引起的营养不良都会致使胃黏膜发生变化,身体抵抗力、免疫力以及自愈力均会极度下降。这种饮食习惯和饮食环境的恶化降低了胃黏膜机能和抵抗力,为幽门螺旋杆菌创造了更加适于生存的环境,同时也为癌细胞的产生创造了条件。
 
幽门螺旋杆菌寄居在胃内后,胃黏膜会发生显著的萎缩性变化。对胃黏膜未发生萎缩性变化的老年人进行调查时,可以发现他们都没有感染幽门螺旋杆菌。
 
而胃黏膜发生萎缩性变化的人群,则几乎都感染了幽门螺旋杆菌。一项以猴子为对象的实验表明,幽门螺旋杆菌会引起胃黏膜萎缩,却并未引起溃疡。
 
因为健康的年轻人胃中也存在幽门螺旋杆菌,所以同样是幽门螺旋杆菌,其性质或许还有好坏之分。
 
胃黏膜的状态因人而异,各人的抵抗力、免疫力和自愈力也不尽相同,因而每个人对细菌的反应也千差万别。所以大可不必因为胃内发现了幽门螺旋杆菌就急于进行治疗。只要坚持我的饮食法,就不会有大碍。
 
这可不是“王婆卖瓜,自卖自夸”啊。
 
生岛:
那太好了(笑)!看来即使胃内发现有幽门螺杆菌,也不必过分担心胃癌呀,胃溃疡什么的。话虽如此,可从胃相欠佳的人几乎都感染有幽门螺旋杆菌这一事实来看,也不能放任不管吧。以前我的胃里也发现有幽门螺旋杆菌,如何消灭这些细菌就成为我的首要课题。其后我一直尽量坚持您推荐的饮食法,现在离您初次给我做内窥镜检查正好一年。第三次检查时,我的胃相已经大有好转,幽门螺旋杆菌也减少了。
 
看来努力没有白费啊!
 
新谷:
我的一些患者通过改善饮食结构和饮食习惯,仅半年至1年时间,胃内的幽门螺旋杆菌就消失了。多吃谷物和蔬菜,喝优质水,按时就餐,也一定能够减少或清除幽门螺旋杆菌。即使不服用抗溃疡药物或抗生素等,也可以消灭细菌,改善胃相。
 
但是如果不改善饮食习惯,如晚餐时间过晚或经常饮酒,则无论服用多少治疗幽门螺旋杆菌的药物,也不能完全治愈。即使暂时治愈,也会重新出现反弹,不能从根本上减少或消灭幽门螺旋杆菌。
 
如果觉得胃部不适或胃功能虚弱,应该去检查一下是否感染了幽门螺旋杆菌。
 
幽门螺旋杆菌检查法有以下几种。首先可通过内窥镜取出胃黏膜或黏液,在显微镜下检查是否存在幽门螺旋杆菌。其次,可采用Clo法或Pyrolytic法,利用新谷式健康长寿法幽门螺旋杆菌可与尿素发生化学作用产生氨的特性。此外还可利用放射性同位素以及幽门螺旋杆菌抗体等进行检查。血液检查也能测出是否有幽门螺旋杆菌。以上检查方法都存在各自的优缺点,具体可向医生咨询。
 
用内窥镜取出胃内黏膜检查时,可发现一些部位呈阳性,而另外一些部位则可能呈阴性。因此需从胃内不同的部位取出多个样本仔细检查,才能保证检查结果的准确性。
 
感染了幽门螺旋杆菌,如果胃部症状并不明显,可暂不考虑服用药物杀菌。我想再次强调的是,可通过改善饮食结构和饮食习惯,彻底清除细菌。饮食法完全可以达到灭菌的效果。
 
新谷教授一点通
 
胃相欠佳的人在上午接受内窥镜检查时,可发现胃内还残留有前一天晚上的食物并发出恶臭。口臭也是缘于此。早晨起床后,可用指尖按摩牙龈,如果指尖上留有异味,则说明口臭是由牙龈疾病引起的,应该去看牙科。
 

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