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五谷杂粮的养生吃法

御膳房 2019-03-10 20:3078我们要养生我们要养生
我们在前文五谷杂粮帮您吃出健康中提到五谷杂粮对养生的好处,今天我们来看看五谷杂粮的养生吃法
 
1.薏米煲汤最滋补

 

 
薏米像米又像仁,所以又叫薏苡仁。很多人喜欢吃薏米,因为其独特的生活环境让它受到污染较少。薏米一般生长在阴暗潮湿的地带,也有很多山里或小河边种植薏米。薏米颗实饱满、清新黏糯、口感良好,但是薏米的功效却很少有人知道。中医学认为,薏米具有强筋骨、健脾胃、消水肿、祛风湿、清肺热的功效,是非常好的滋养补品。
 
2.长身体吃荞麦面条
 
 
荞麦面是一种发灰黑色的面粉,其貌不扬,但其内在的营养价值却很高。荞麦面有多种食用方法,不过人们最为习惯的还是用它做面条。
 
一般情况下,最适宜食用荞麦面条的是老年人和小孩子,因为荞麦具有减血脂、降血压的功效,经常食用对老年人的血液循环有着良好的改善作用。小孩子适宜吃荞麦,主要是因为荞麦的营养丰富,对于正在生长发育的青少年来说,可为其提供足够的营养。荞麦面条虽然好吃,但是并不适合做成早餐和晚餐,因为荞麦性质寒凉,容易使肠胃受损,而且也不易消化,所以,
 
每次食用不宜过量,适量为好。
 
3.糯米最适合做醪糟
 
 
我们知道,糯米可以用来煮粥、做汤圆,但是糯米最健康也最神奇的做法是把它做成醪糟。糯米具有促消化、安神的功效,经常食用能够有效缓解身体疲劳和头昏眼花的症状,将糯米做成醪糟以后,这些效果会更加突出,不仅食用起来更为方便,而且也不需要担心食用过量的问题。
 
此外,糯米醪糟也可以搭配具有健脾利湿功效的薏米、具有补脾益肾功效的莲子和山药、具有补气益气功效的茯苓食用,多种原料相互搭配,互相补充,补虚强身效果好。
 
4.燕麦八宝饭好瘦身
 
 
人们一般将燕麦泡在牛奶中食用,其实偶尔用燕麦来做一做八宝饭也是不错的选择,能够起到美容养颜、延缓衰老的作用。燕麦中含有多种对人体有益的酶,能够抑制老年斑生成的同时,还能延缓人体细胞的衰老进程,是中老年心脑血管疾病患者的最佳保健食品。
 
5.五谷杂粮豆浆
 

 
研究发现,每天多喝一杯五谷杂粮豆浆,对人体健康有着非常重要的意义。早上起床刷牙的时候,可以把五谷杂粮放入豆浆机中榨豆浆,洗漱好之后时间刚刚好,一杯香喷喷而且高蛋白的豆浆就可以饮用了,为你一整天的精力来源提供最好的保证。

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